在这部三集系列片中,乔安娜将踏上一段长达3,000英里的旅程,乘坐轮船、货车、飞机和徒步穿越日本,探索日本6,800个神秘岛屿上最不为人知的角落。从淳朴的山区到高楼林立的超级大都市,乔安娜将在这个美丽、神秘、而又令人向往的国度展开一段史诗般的旅程,沿途她还会与各个岛屿上的居民进行交流。。精湛的手艺,顶级的食材,代代相传的老秘方,巧思妙想的新口味,一代代备受赞誉和肯定的特色料理,背后究竟隐藏着怎样的秘密?。