6 年前
2009
印度尼西亚
演员
谢若琳
安玉
辛颖
卡罗尔
贺强
标签
亲子
社会题材
播放器下载安卓简介
《风味人间》第五季将视角聚集在香料身上,这些微不足道的小小香料却是成就风味必不可少的英雄。 香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性,全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成为地域美食的个性标签。从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格。 探寻香料,本是由欲望而起,却又如何改变了世界。人类的寻香之旅将去向何处,好奇心的故事又该如何演绎。。在**和中国之间存在着一条载运盐与茶的古老古道,经过了千万年的时空变迁,人们渐渐丢失了它的踪影和记忆。我们在**的深山,遇见了最后运盐的商队,唤起了我们的古老记忆。 云南,位于中国的南西部,从很早就有商队往来于**之间,这一条「盐道」又称「茶马古道」或「丝路」已有两千年的历史,商队载运丝绸、茶叶、五谷和最重要的盐往来两地。在历史上,盐代表着权利与征税的来源。在这儿制盐的妇女和人们虽然他们的工作危险又艰辛,然而,他们却平静的生活着,他们的传统和信仰文化,很幸运地未与现代文明触动过。 “最后的盐道”唤起了我们对他们所拥有可贵历史和路线的尊敬。。